回憶錄印花作品 ꕤ 台灣果語系列

回憶錄印花作品 ꕤ 台灣果語系列

本島舍台灣果語全覽

口袋名單一直都把水果放在一個很重要的位置,終於在本島舍兩歲的這個月完成這次名為《台灣果語》的系列。

台灣果語本島舍印花設計

每種水果都有屬於我的記憶與故事。酪梨是新婚廚藝實驗的試煉,柚子藏著從童年孤單到婚後被愛的轉變,芒果勾起母親無聲付出的回憶,而西瓜與荔枝則承載家族歡聚與青春微醺的片段。水果不只是味道,更是一種情感的密碼,將日常與回憶織成柔軟的時光印花。

本島舍印花設計台灣果語

根據這是畫的這些水果,因為都是很常見的所以並沒有著墨太久就自然流露,只是配色上比較多花了一些功夫,很難得能夠把精神投入在畫畫裡,真的是蠻快樂的一件事!雖然這種時間真的很稀有,在現實與工作之間拉鋸著,像是剛開始泌乳的時候,每一滴母乳都是稀有的產物,才用針筒慢慢吸到1ml就能歡天喜地!

本島舍印花設計台灣果語-01台灣果語本島舍印花

當時和業界一些布作設計師以水果系列交流作品發想,以二重紗棉布和八安帆布為主,製作了許多生活日用品~很多布作設計師的創作都十分細膩與趣味性!

本島舍印花設計台灣果語-05

以布巾結合月曆的方式完成兩個配色的設計,既可以包覆贈禮,也可以作為牆壁掛飾~過完年之後,這些布料又可以化身成為別針或小包包!

本島舍印花設計台灣果語12

網路讓客人預購之前,推出了二十款花色個一片的布樣包,既可以做更多元運用,也可以一次性購足所有花色~很便利!

本島舍印花設計台灣果語18

當時有將品牌攜往高雄的三餘書店地下室做策展!這是一個非常有意思的場域~布料被陳列得很豐盛好吃的樣子!

本島舍印花設計台灣果語-03






這些圖案之於我的生命故事:

本島舍水果印花設計酪梨

新婚之初,我熱愛下廚的實驗感,覺得前往超市或是市場都是新鮮的事,對於食材還在熟悉之中,對於食材跟食材之間的錯綜組合還不知如何拿捏,但也因為先生的胃還在實驗階段,包容性特別高,是為所欲為的好時機。

有一次根據小時後的回憶,買了酪梨,想做成濃醇的酪梨牛奶,加一些黃糖一起用果汁機打一打就完成,很簡單!於是買了最漂亮綠亮亮的那一顆,回到家開心的切開來,原來這種顏色還太生,要等到完全變褐色了,才是熟成可以食用的程度⋯⋯絕望之餘,想了一種重生法!

我將酪梨切片,熱油之後煎煮,由於油剛好用完了,順手拿了一罐看起來也是油的東西—麻油,灑了一些鹽巴,看起來有點微妙,亦也不敢試吃,於是抱著抱歉心態看著先生吃下去了。他露出了極度失望跟放棄的表情,加上當時我是以一人一個盤子的方式,沒有一碟一碟菜分開,他看到我的盤子裡都沒有那道「酪梨麻油」料理,反而有點生氣了。

就在做了幾次比較刺激性的料理之後,先生好像對我的廚藝也不再抱持著希望了,甚至開始戒慎恐懼,我能理解,這次的程度真的很地獄級,而這道料理也將永遠在我倆心中成為新婚的味道。

本島舍水果印花設計柚子

結婚之前,我不碰柚子的,它讓我感到有一點倦怠跟傷感。

這是個很麻煩的水果,雖然有它好吃的理由,但是扯到剝皮拔絲...在我心中他就變得很「難」吃。
從小到大,家裡一直沒有「柚子的文化」,習慣了這樣年年中秋節的舊習,也不疑有他,甚至烤肉這件事情,在單親如我的家也一樣,不會有特別的新鮮事發生,只有我跟媽媽兩個人,相對大家庭的活動實在太麻煩,我也能慢慢從「我也要」變成「其實還好,我不需要」到「今天是中秋節?所以呢?」的一連貫身心理反應,其實只是抑制內心的嫉妒,去把自己平等化,不做太多慾望的延伸。

記得國中有一陣子熱衷於騎腳踏車,到了中秋節週末,從下午就從家裡騎到大稻埕河渠腳踏車道路,一路騎到接近淡水,到了一座大橋下看到滿滿的人潮,一區一區的坐在一起喧囂談笑,一陣陣濃濃的白煙飄散,雖然味道可能不是太好,甚至也不太環保,但那好像就是屬於記憶該有的味道,我下車推著車,慢慢走進那些人之中觀察他們的快樂。

結了婚,先生家似乎是比較「正常」的,婆婆也會買柚子回家,甚至曬柚子乾,也告訴我「如果想要驅蚊,可以燒柚子乾或是橘子乾」...等這種生活小偏方!頓時覺得柚子也可以很好玩!

先生不厭其煩的剝著柚子,專注得像是進入「無我」的境界,外人看起來可能很呆滯,但有一個剎那讓我覺得很溫暖...「原來柚子,也能讓人感覺到愛」雖然似乎言過其實,但卻是很踏實的感想。

現在看到柚子,不再只是孤寂的回憶,還多了一點被愛的感覺。

本島舍水果印花設計香蕉

自從高中第一次吃到nutella巧克力醬之後,香蕉就與之共存了。
時至今日,除了單純的兩者結合之外,還有一個也很銷魂的吃法。
厚土司放入烤箱用120度烤10分鐘,再塗上厚厚的nutella或是阿華田脆酷力抹醬,再放上厚度適中的香蕉切片,那就真的是完美的早餐(或是下午點心時間)。
或是在香蕉馬芬蛋糕之間,加入巧克力醬,讓烤好的香蕉馬芬蛋糕有一點爆漿,這樣也很不錯~

對於香蕉還有國中開始在乎體重時,用來「減肥」的手段。
對於營養知識不足的學生來說,很多偏方自然盲從,特別在瘦身雜誌看到女星以身作則的發言,就覺得可信度加倍!至今仍然有許多種香蕉減肥的版本,有的是早餐吃兩根香蕉搭配一大杯水;有的是微波加熱,淋上橄欖油再吃。我自己最喜歡搭配無糖優格+麥片+果乾,有時候家壹些黑糖提味,這種吃法是很經濟快速的便餐!對我跟先生小孩這種常常睡過頭的人來說,真的是時間救星~

本島舍水果印花設計

這次不說自己的,我們來說「火龍果的傳說」...

在很久以前,一對善良的老夫婦居住在深山中,他們無兒無女,過著悠閒自在的生活。一日在一場暴風雨肆意蹂躪著大地之後,在牆角處的大籃子裡老公公發現了一個有著紅臉蛋,高鼻樑,兩小酒窩,額頭上長著兩個鼓鼓小包的小娃娃。娃娃身上穿的衣服是由一塊塊六邊形的紅布由綠色的布條連綴而成,看不到邊縫,猛一看,就好像龍鱗長在娃娃的身上。娃娃後被取名為龍娃,在老夫婦的悉心照料下漸漸長大,但遺憾是龍娃始終不開口說話,總喜歡在夜晚裡起來看星星。

夏季的某一天中午,天瞬間暗沉了下來,悶雷滾滾,狂風肆意,傾盆大雨不久就傾瀉而下,木屋又開始不停的漏水。雨越下越大,簡易的木屋吱吱作響,房子快要撐不住了,就在此時,龍娃騰空而起變成了一條蛟龍從窗口躥出,飛到房頂上,用身子罩著小木屋,爪子牢牢地釘在地上。為了擋住山上滾落的泥石流,龍娃用牙齒把裸露在衣服外的鱗片扯了下來,扔在泥石流趟下的地方,每扯下一塊鱗片,龍娃都鮮血直流,疼痛難忍,但他一直堅持著。

不知過了多久,天邊出現了幾道彩虹,龍娃抬頭望了望天空的彩虹,突然間騰空而起,在木屋上空盤旋了幾圈,用爪子把身上的衣服撕成幾個碎片撒在了木屋周圍,便朝著彩虹的方向飛去,消失在了雲層之中。

不久,龍娃撕下的碎衣服變成了幾棵長勢奇特且帶刺的小樹苗,長在木屋的周圍。沒過多久,小樹苗長出很多根藤條,每根藤條上開出了數朵小白花,花謝後又結成了果子,果實上還長出了無數塊鱗片狀的葉瓣。果子顏色最初是青翠色的,而在老爺爺和老奶奶誕辰的那一天卻意外地變成了深紅,掉落在了二老的面前,原來這是龍娃送給老爺爺和老奶奶的生日賀禮,意為長壽吉祥果。長壽吉祥果後又被人稱之為火龍果。

故事又殘忍又美麗,如果你是龍娃,會不會也這樣守護愛你的人?

本島舍水果印花設計芒果

小時後最喜歡的就是芒果了!
夏天到了,媽媽總是會買很多芒果在冰箱冰得涼涼的,再切給我吃,切成菠蘿包一樣,劃個方格狀,然後整個翻出來,形成很特別的外觀。

一口一口的,用叉子毫不留情的挖掘啃食這兩顆「菠蘿包」,吃水果的時候,媽媽總不一起吃,媽媽在水槽邊啃著中間那個大大的籽,邊邊角角剩下的果肉,她說她吃那些就夠了。
不只芒果,好多水果都是,她不坐下來一起話家常,總是滿滿一盤,端在我面前,然後轉身繼續收拾家務。

看在眼底,覺得媽媽把自己過的很辛苦。不只削芒果的小事,連著跟父親的以愛之名、為了家庭的付出⋯⋯都再三的讓我牢記「不要把自己過苦了」。

每每看到芒果,還是會想起菠蘿包的造型,直到現在換我切給孩子,我選擇全部端出去跟孩子一起共享,這畢竟也是我最愛的水果,可不能拱手全部讓給小孩啊!

「到了現實社會,是不可能會有人把最好的留給你的,你要學者自己爭取喔!」這也是我從 #樹木希林 書裡學到的、很重要的事情。

本島舍水果印花設計水蜜桃

有一年的冬天,為了追求看到水蜜桃一眼在樹上的樣子,搭了長途的車,到了位在台北以北的三芝邊郊-橫山梯田。

那段時間還是大學生,對人生還有一點迷惘,特別在新媒體流行之際,大家都有著豐富人生閱歷一般,爭先恐後地分享。平凡的大學生想做點不同的事情,好像就能變得更特別一些,而上山這件事情,不外乎只是追求多一眼驗證以及一個快門的自我實現,再加以潤飾,修成美美的照片放上社群媒體,對內對外表彰一個錯覺「我來過這裡喔!」這樣毫無邏輯卻能讓自己每天多做一些事,去所謂「分享」。

那天是陰天,下了些雨,而且風大了些,在梯田之間駐留片刻,就下山了。我沒看到水蜜桃,原來那是果園內的事,傻得以為山上遍野的想看就看,真是太天真。沒看到果實,但卻看見一落落山叢冒出的櫻花,沿著下山的櫻花偶爾佇足道路兩旁,時不時還有攤販在販售水蜜桃,這裡有一點與世隔絕,卻仍有商業氣息跟鈔票的味道。

去年在華山看見了「桃酒喝」這個品牌,那天也是陰雨綿綿,似乎跟水蜜桃的相遇就應該配上雨天,氣氛才對味似的。一瓶水蜜桃啤酒,微恙的跟店員喝著,別離時再帶走一瓶,於我來說可以喝上半年的毫升數,內心十分滿足。
從對水蜜桃偏執的拍照心理,間隔七年,終能實實地品嚐。遙遠臆測的美觀,還不如接近與認識。歲數開始接近一個區域,終於能夠把自以為的美麗照片捨去,變成內化的日記。

本島舍水果印花設計西瓜

盛夏的果實 — 西瓜。對於西瓜的回憶,大概是國小回去南投外婆家的暑假。那是一個乘載20-30年故事的地方,在媽媽跟舅舅、表哥表姊們熙來嚮往的地方,在國小之初還是有點熱鬧的,每個假日都有好多人一起吃飯一起看電視跟玩電動、打球、畫畫。

盛夏的兩個月時光,對於每隔幾天就會出現一顆西瓜,感到很稀鬆平常,甚至會閒到去想「想這次可以怎麼吃?」除了直接吃、打成果汁,用湯匙挖成一顆顆冰淇淋的樣子、吐籽時要跟自己比賽射多遠、用吸汁的方式再把果肉吐掉、西瓜皮挖到很乾淨之後當成玩具的蹺蹺板、半個小玉西瓜當成水杯⋯⋯等等,覺得西瓜是一種飯後的消遣。

這個水果的回憶是熱鬧的,也是滑稽的,我想我會更懷念的,是那個還有全家人凝聚的時光,熱鬧鬧的滿室喧嘩,帶一點磨石子地板的冰涼、電視裡播著外公外婆最愛看的電視劇、搭配晚餐之後還饞嘴的哥哥姐姐買回來吃的雞排香⋯⋯

本島舍水果印花設計荔枝

上了大學之後,在沒有大人視線之後,以「水果啤酒」做為起手式開始淺嚐「酒精」這個東西。
不外乎常見的水果啤酒就是:鳳梨、葡萄、梅子、芒果,偶爾會有些較特別的:荔枝、草莓、哈密瓜、百香果,這些水份比較多的,甚至還有香蕉,大抵都讓人感到躍躍欲試。
酒精真的是個好東西,它能讓不快樂的人變得快樂,讓快樂的人更快樂 ; 讓腦內啡增加,讓心臟多了一些空間容納更多氧氣,那樣舒坦又開懷的無憂無慮感。

情有獨鍾荔枝啤酒,是台啤果微醺系列。便宜好入手,廉價卻又不失美學,稍微一點點的相佐,就可以讓作業變得可愛一些、讓執行力上升、心態上增加正能量。同時它也給人一點點愛情的錯覺,讓兩年的大學時光裡,不熱不鬧的小小曖昧,滿佈粉紅泡泡,有點敏感脆弱但又頑固的泡泡。

愛情羅生門,泡泡太多還是要戳破的,啤酒還是啤酒,簡單又美好。

本島舍水果印花設計番茄

從小到大從來都對義大利麵這種食物感到迷樣而新奇,雖然充斥著大街小巷,以簡單樸實的早餐店到精緻堂煌的專門店,用料可以簡單也可以複雜。

從搬到頭城鎮開始,嘗試過一家義大利麵專門店,老闆的紅醬、白醬、青醬都是自己熬煮,這種不間斷的職人精神,著實反映在他端出的一盤盤麵裡~
回到家居然也興起「我要成為海賊王!」的這股動力,開始嘗試製作醬體!紅醬的精神,就是把礁溪的溫泉番茄與鹽巴香草胡椒鹽,搭配蒜頭雞骨高湯一同打成泥之後,將炒好的料跟醬一同滾開,將煮至八分熟的麵條下進去一起吃飽湯汁熬煮到麵條熟成!這樣就完成了!

對於番茄這個品種的認知,還是礁溪溫泉番茄最好吃。不需要削皮,熬煮過程也較不會料水分離,層次細膩、口感綿密,就像水蜜桃的口感!不愧也是宜蘭的精品!

本島舍水果印花設計百香果

我女兒是個百香果控。記得差不多一歲半,在某家餐廳用餐,好奇她對檸檬的味蕾反應,所以將一片檸檬給她吃吃看,結果她居然就這樣一直啃著不放手,好像在吃糖果一樣,我跟先生覺得太不可思議,這是檸!檬!啊!很酸很澀,妳怎麼能吃得這麼開心?又過了半年多,來到百香果的季節,我其實不是特別喜歡吃,婆婆買了一袋回來,切開就給她餚了一口進嘴巴裡,一陣酸勁顫抖之後,居然特別喜歡!女兒果然是嗜酸的人,心想:她的味蕾會不會太偏歧了?還是因為我懷孕吃太多酸辣湯了呢?因為我第一胎的確比較嗜酸,味覺改變很多!自己也很訝異!

漸漸的,也因為女兒愛吃百香果,這種熱情也感染了我,雖然不敢直接吃,但還能配著蜂蜜水一起下嚥,確實味道也還不錯~後來偶然在水果店裡發現一款埔里百香果果凍,正在熱頭上就買了一包回家,結果居然一打開就一顆接一顆的停不下來,這種脾胃的慾望,真的太無底洞,過了幾天又添購,每一個入口即化的瞬間都是幸福的聲音啊~~~

本島舍水果印花設計鳳梨

在台灣有一個很有趣的文化,路邊會有一種流動性貨車,把左右邊跟後側的門板都張開,裡頭是一堆堆的水果,因應季節提供不同的水果,秤斤論兩或是切裝成盒。

我特別喜歡跟這樣的攤車購買,騎著著根本不用下車,通常直接說要一顆切塊,就可以花小錢買到切好的水果,還能看「削皮秀」真的非常划算!這種文化與經驗,有一次讓在一旁的外國人,拿著手持攝影機拍下製作過程,他也一定覺得很好玩吧!

鳳梨這種水果,做成料理或是飲品,都很有自己的個性。
在剛搬到宜蘭頭城的這半年裡,我們週五的休閒不外乎會偶爾到夜市逛逛!從入口處便會傳來個是飄香,有烤肉、甜甜圈、車輪餅、鐵板麵、炸雞跟「鳳梨水果茶」,好大一鍋的熱水,裡頭正冒著白煙煮著鳳梨,一顆顆切丁的鳳梨塊在水池裡上下跳蕩,而另一邊是檸檬、百香果...等,一杯杯勺起以黃金比例搭配適量紅糖,就能讓許多人慕名而來,並排著長長的隊伍。

過了幾週,在一個貌似閒暇的上午,採買食材削皮切丁,搭配「肚臍橙」這個超香甜的神秘亂入,熬煮了三小時之後,味道完勝小孩的嘴巴!一杯接著一杯,媽媽的努力獲得嘴角的肯定!
鳳梨,除了在盛夏充當消暑的存在,而到了冬天,則成了暖身暖心的飲品~

本島舍水果印花設計檸檬

檸檬是先生最喜歡用來料理的調味料,這似乎成了他的招牌醍醐味。
他是個務實,卻有點小浪漫的人,至少做菜的時候是,只是對象不是我,是他的鍋子。

通常週末是他下廚的日子,沒有誰要求誰,他就是會出門買菜,洗菜煮飯開始進入一個跟食材相處的境界。
有時候搭配香草雞腿排、切丁洋蔥鮪魚塊、椒鹽豬里肌、鐵板胡椒蔥花牛,加入新鮮檸檬汁,味道變得更有層次,雖然再普通不過,卻是他很得意的作品。海鮮燉飯、番茄或奶油或青醬義大利麵...全部都要加一點,我也習慣了這樣的先生,送給我的每一道料理。

檸檬就是先生的縮影,那樣不平整的粗糙的表象,內在是多汁滿溢的熱情。

本島舍水果印花設計金棗

有一年特別冷的冬天,跟還是男友的先生騎著車到了宜蘭邊郊的山上,想要一覽冬日的蘭陽平原,剛好看到結實纍纍的樹上竟是金棗!

對於這個陌生的水果,還沒有特別的記憶,於是好奇心驅使摘了幾顆來吃。表皮有些油光的、些許苦澀,但是一咬下去又會被裡頭的酸勁給回甘,而感到香甜,這種味蕾上的刺激很有趣!一連吃了好多顆~

後來還在宜蘭的某些社團看到金棗蜜餞、醃漬一罐裝,也都入手仔細品嚐!當時是第一次居住在這個陌生的地方,能夠吃到當地的產物與加工品,深深被這種在地滋味而感動不已!「原來金棗是宜蘭的醍醐味~」至今每到冬天來臨,也是會小小期待著!今年冬天也快到了~再泡一壺熱金棗茶犒賞一年疲憊的身心吧!

本島舍水果印花設計蘋果

兒子的大玩偶、小琪的那一頂帽子、蘋果的滋味,這三部劃時代的片子,是在1980年前後上映的。

在那個介於戒嚴和解嚴的尷尬時間點,這三部片似乎隱述了人民的想法,並且將想法用「以物代物」的表達出來了。
 
第一次參加台北電影節是在2013年,那陣子觀賞過金穗獎、金馬獎概括三十幾部,以及長久以來陸續欣賞過長長短短的好片與爛片。那時還參與了在台北故事館的文學沙龍講座,記得那一場是由蔡珠兒和傅月庵閱讀自己的文章,在月庵的文章一段中他說:「就是因為讀了很多書,才知道什麼是好書什麼是爛書。」
所以,我想這一點可以讓我判斷一個電影的價值吧?

很喜歡當時映後座談,演員陳博正(阿西)說明這三部片的背景含義的補充,讓這三個片段更有時代感。

這個年代的年輕人,可能不見得看得懂這三段片的內容到底在講什麼。可能會說,那個時候可能是新的一種文學形式,真的落入真實生活中,寫一些平民百姓他們怎麼樣在那個年代中過日子。黃春明太高竿了,他利用當時真實的人民生活狀況,做了寓言式的表達,那時是戒嚴時期,講求不明說的藝術。

第一段《兒子的大玩偶》最後男主卸下小丑妝容之後,我兒子竟然反而不認識他了,為什麼?因為看到真面目他哭了,當時的政治上整個時代的背景,反應的是人權上的問題、民主的問題。

第二段《小琪的那頂帽子》,漂漂亮亮的小孩子金玉其外,一掀開帽子居然有暗瘡醜陋不堪,是否敗絮其中?當時的政治狀況在台灣亦是如此。片中銷售員將那個壓力鍋講得非常得好聽、鍋子也非常得漂亮,其實島內就好像壓力鍋一樣,所以才會有美麗島事件。

第三段《蘋果的滋味》一家人的經濟樑柱-爸爸,被美國駐台車輛撞斷了腿,於是美方給付他們一家人一筆豐厚的費用,還讓小孩出關唸書,最後一家人得到金錢跟資源,吃起蘋果,沒有吃過蘋果的他們,一入口感到苦澀的表情、隨著第二口第三口的咀嚼,才慢慢似懂非懂的笑了。受到傷害還好像很高興。

這部片現在的視覺衝擊還在腦內盤旋,時不時提醒自己現在的自由是多少人的犧牲,劃時代的歷史沒有過很久,很多人都值得永遠被紀念。
沒想到蘋果第一個在腦內浮出的故事居然是這個,我也感到很訝異。